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ベイサルシュートのピンチ 

アンドレ・ル・ノートルのベイサルシュートがずいぶん伸びたので、つぼみがつかないうちに、と地表から約40センチのところでそれ以上に伸びたものをカットした。
芽のすぐ下で切り、下の芽の枯れこみを防止する、とのことだったので、カットした4本のシュートの長さは一定ではない。後3本くらいシュートがあるので、伸びすぎないように気をつけたい。
シュートをカットした切り口は、まだ組織が一様で、まるでゆでたグリーンアスパラガスのようにみずみずしかった。
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